MANDALAR ZİYARETÇİ AKININA UĞRUYOR

Manisa'nın Salihli ilçesi Eldelek Mahallesi merasında otlayan 420’e yakın manda çevre il ve ilçelerden gelenlerin ilgi odağı oldu.

Salihli-MANİSA

26 Haziran 2019 // TogaMedya // 1712

 Geçen günlerde Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk ve beraberinde bulunan İl Müdür Yardımcısı Melikşah Taşkın, Salihli İlçe Tarım ve Orman Müdür Vekili Murat Yasak ile Manisa İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birlik Başkanı Ahmet Kırlıoğlu’nun da ziyaret ettiği Eldelek manda işletmesi bu günlerde ziyaretçi akınına uğruyor.

 

ÇOK AZ MANDA (CAMIZ, DOMBAY) YETİŞTİRİLİYOR

Türkiye’nin çeşitli yörelerinde Camız ya da Dombay da denen Mandalar günümüzde çok az yetiştiriliyor. Bunlardan birisi olan Eldelek de ki manda çiftliğinin sahibi Bekir ve Galip Koşucu kardeşler, amaçlarının bölgede geçmişten gelen ata mesleği mandacılığı yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak olduğunu belirttiler.

 

MANDA YOĞURDUNA, SÜTÜNE HASRET KALDIK

Komşu köy Çökelek’ten Ersan İzmirlioğlu, Eskiden bizim buralarda da en az bu kadar manda vardı. Köy içerisinde ise 5-6 tane gölet mevcuttu. Mandalar bunun içerisine girip yüzerlerdi.  Şimdi bu göletler kurudu, manda yetiştiricilik te bitti.

“Daha küçüktüm, aklım ermiyordu. Babam 20 kadar mandamızı Karosmanoğlu çiftliği yanında ki kanala kadar götürüp otlatmamı istedi. Kanala gelince bütün mandalar suya daldılar, sadece kafaları gözüküyordu. Çok korktum ölüyorlar diye. Ağlayarak geri köye gelip babama hayvanların suya düştüğünü söyledim. Babam da, “Onlar sığır değil manda onlar suda yüzebilirler ve bataklığı çok severler diye beni teselli etmişti. Şimdi ise ne manda kaldı ne de manda sütü, yoğurdu” dedi.