BAĞ YAPRAKLARININ FİYATI, YÜZLERİ GÜLDÜRDÜ

Sarıgöl ve yöresinin çekirdeksiz Sultaniye üzüm bağlarından toplanan taze bağ yapraklarının alımları devam ediyor. Özellikle kadınlar tarafından itinayla toplanan taze salamuralık uç yapraklar kilogramı 6 ile 8 Lira, diğer salamuralık yapraklar ise 2.5 ile 3 Lira arasında değişen fiyatlarla alıcı bulduğu belirtildi.

Sarıgöl-MANİSA

28 Haziran 2019 // Haber // Süleyman Arasan // 1715

Sarıgöl ve yöresinin çekirdeksiz Sultaniye üzüm bağlarından toplanan taze bağ yapraklarının alımları devam ediyor. özellikle kadınlar tarafından itinayla toplanan taze  salamuralık uç yapraklar  kilogramı 6 ile 8 Lira, diğer salamuralık yapraklar ise 2.5 ile  3 Lira arasında değişen fiyatlarla alıcı bulduğu belirtildi.  Sarıgöllü üzüm üreticisi Serhat Akkaya, “ Çekirdeksiz sultaniye  üzüm bağlarındaki asma yaprakları bölge insanımız için ayrı bir kazanç kapısı oldu.Asma yaprağı bu yıl geçen yıla oranla  daha fazla getirisi olan bir ürün ve   aile bütçesine de önemli katkı sağladı”dedi.

 

“ÖZELLİKLE BAĞLARDAN İTİNAYLA YAPRAK TOPLAYAN KADINLARIMIZ AİLE BÜTÇELERİNE ÖNEMLİ KATKI SAĞLIYOR”

Aşağı Koçaklar Mahallesi’nde  beyazıt tarım Ürünleri firması adına salamuralık taze bağ yaprağının  alımınını yapan firma yetkilisi Hamza Somuncu,”Mayıs ayının ilk haftasında başlayan yaprak alımları  Eylül ayının ilk haftasına  kadar devam edecek. Sultaniye üzüm bağlarından kadınlar tarafından itinayla toplanan taze  salamuralık uç yaprakları  kilogramını  6 ile 8 Lira, diğer salamuralık yaprakları  ise  kilogramını 2.5 ile  3 Lira arasında değişen fiyatlarla alıyoruz. Yaprak fiyatlarının yüksek olması hem  üreticileri  hemde işçileri memnun ediyor. Özellikle bağlardan itinayla yaprak toplayan kadınlarımız aile bütçelerine önemli katkı sağlıyor”dedi.

“İÇ PİYASADA SATIŞA SUNULMAK ÜZERE İSTANBUL, ANKARA , KONYA İLE  DİĞER İL VE İLÇELERE GÖNDERİYORUZ”

Bağlardan toplanan taze yapraklar yıkandıktan sonra 5-20 ve 220 kiloluk bidonlara itinayla doldurularak salamurasının yapıldığını belirten firma yetkilisi Hamza Somuncu,” Bidonlara itina ile basılan  salamuralık yaprakların işlenmesi için işletmelere gönderiyoruz. İşletmelerde  işlenen günlük ortalama 50 ton  salamura yaprakları  iç piyasada satışa sunulmak üzere İstanbul, Ankara , Konya ile  diğer il ve ilçelere gönderiyoruz”dedi.

Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen’’ Sultaniye üzüm sezonuna yaklaşık 50 günlük bir süre var. Bu süreçte bağlardan toplanan taze yapraklar sayesinde kazanılan para üzüm üreticisi ailelerin ekonomilerine destek oluyor. Bir bayan 40 Kg yaprak topladığında günlük  100 lira  kazanmakta. Bazı aileler de ise kızlarıyla birlikte yaprak topladığı da olmaktadır. Sarıgöl ve çevresinde eylül  ayının ilk haftasına  kadar yaprak toplanmaktadır’’ dedi. “Üreticiler ve tüccarların  asma yaprağında ilaç kalıntısına dikkat etmeleri gerekir”

 

 “İÇ PİYASADA DA GÜVENLİ GIDA TEMİNİ TÜM TÜKETİCİLERİN EN DOĞAL HAKKIDIR”

Çekirdeksiz Sultaniye üzümünün kalitesi nedeniyle yaprağı, taze ve salamuralık olarak iç ve dış piyasada tercih edildiğini ve üreticiler ile yaprak alımı yapan tüccarların asma yaprağında ilaç kalıntısı konusunda  dikkatli olmaları gerektiğini belirten Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali ihsan Ülgen,” Üzümünün kalitesi nedeniyle yaprağı, taze ve salamuralık olarak iç ve dış piyasada tercih edilmektedir. Ancak yapraktaki ilaç kalıntısı nedeniyle dış pazarı kaybetme riski bulunduğunu da göz ardı etmememiz gerekir. İhraç edilen salamuralık asma yaprağı yüzde 100 zirai ilaç kalıntı analizine tabi tutuluyor. İlaç kalıntısı olmayan güvenilir gıda üretimi ve temininde çiftçilere ve yaprak ticareti yapan kişilere de büyük sorumluluklar düştüğünü unutmamak gerekir. Bilindiği gibi üzümü hastalıklar ve zararlılardan korumak için birtakım kimyasal mücadele yöntemleri uygulanır. Fakat yaprak toplanacaksa üreticilerin uyması gereken birtakım hususlar söz konusudur. Sağlıklı ürün tüketmek ve ihracatın devam etmesi için zirai ilaç kalıntılarına dikkat etmek gerekir. Bunun için, yaprak toplanacak bağda ilaçlama yapılması gerekiyorsa, önce yaprak toplanmalı daha sonra ilaçlama yapılmalıdır. Yaprak toplama döneminde ruhsatlı ilaç kullanılmalıdır. İlaçların etiketinde bulunan son kullanma tarihi ile hasat arasında geçmesi gereken bekleme süresi dediğimiz süreye uyulması ve bu süre geçtikten sonra yaprak toplanması gerekir İç piyasada da güvenli gıda temini tüm tüketicilerin
en doğal hakkıdır" dedi.