MANİSA’NIN YANIK ÜLKE BAĞLARI

Adını antik çağda Katakekaumene yani Yanık Ülke olarak isimlendirilen volkanik topraklardan alan Yanık Ülke Bağları Manisa’nın Kula-Salihli karayolu üzerinde bulunuyor.

Kula-Salihli-MANİSA

29 Mart 2023 // TogaMedya // 148 // 2418d

Yanık Ülke Bağları’nda ki asmalar 924 metre yükseklikte, yanardağdan süzülen rüzgarlarla ve Kula’nın güneşi ile beslenip, simsiyah topraklarla kaplı bu büyüleyici teruarda, kendi özgün tatları ile olgunlaşır. İsterseniz Villa Estet Bağ Otel’de konaklayabilirsiniz. Asma bağları arasında dolaşabilirsiniz. Mahzenleri ziyaret edebilir ya da wine shop’dan alışveriş yapabilirsiniz.

YANARDAĞDAN SÜZÜLEN RÜZGARLA BESLENEN ÜZÜMLER

İşletme görevlilerinden Emine hanım, “Tesisimiz kış yaz açık. Sadece üzüm yetiştirip şarap üretmiyoruz. Misafirlerimiz restoranımızda en nefis yöre mutfağını tadabilirler. Ya da otelimizde konaklayarak hafta sonunun keyfini Yanık Ülke şarapları ile çıkarabilirler. Genç çiftler balayını geçirmek için üzüm bağları arasında, doğa ile iç içe bir yaşam kompleksi olan tesisimizi tercih ediyorlar” diye açıklamada bulundu.

Yazın sıcak günleri sona ererken 20 Ağustos 20 Eylül arası, gün doğmadan hemen önceki serin saatlerde hasat edilen üzümler, Yanık Ülke tesisimizin tam kalbinde yer alan şaraphanede, ezilmeden, yorulmadan, en mükemmel halleri ile serin odalardaki yerlerini alırlar. Bağ bozumu demek ellerin üzüm salkımlarına dokunması ve toprağa değmesidir. Yanık Ülke’nin siyah topraklarının bizlere armağanı olan üzümlerimizden, yine aynı özenle şarap yapımını gerçekleştiririz.

YANIK ÜLKENİN SİYAH TOPRAKLARINDAN ARMAĞAN

Yanık Ülkenin günü birlik misafirleri olduk diyen Mustafa-Mukadder çifti, “ Tesis görevlilerinin bizlere gösterdikleri misafir perverlikleri için teşekkür ederiz. Üzüm bağları arasında, doğa ile iç içe bir yaşam kompleksini gezip görmekten çok memnun kaldık. İnşallah bir hafta sonunu, Yanık Ülke’de geçirmek kısmet olur diye konuştular.