BİNTEPELER’DE 2016 YILI ZEYTİN HASADI TAMAMLANDI

Salihli’nin Bintepeler mevkiindeki zeytinler son 3 yıldır üst üste organik zeytinyağda sıfır asit oranıyla rekora koşuyor.

Salihli-MANİSA
21 Aralık 2016 // TogaMedya/Haber Merkezi // 1139

Türkiye genelinde verimin bol olduğu zeytin hasadında Salihlili zeytin üreticiler bizde varız dedi.

Tekelioğlu’nda ki aracı firmalar Trilye sofralık zeytinde günlük 65 ton alım yapabiliyor. Zeytin yağ çıkarmada ise Acar Zeytinyağ Fabrikası üç aydır tam kapasite çalışıyor.

Zeytin yetiştiricilerinden Karayaşili Sadık Akaydın; “ 2014, 2015 yıllarında olduğu gibi bu yılda Bintepeler bölgesindeki zeytinlerden elde edilen yağlar yüzde yüz natürel. Herhalde Marmara Gölü’nün havasından olacak. 
Geçen yıl % 0,5 olan asit oranı bu yıl uzun süre yağmurların yağmamasından olacak ki % 0,6 civarında kaldı. Organik zeytin yağ üretiminde yere dökülen tanelere dokunulmuyor, çırpma yapılmıyor, zeytinler tek tek elle toplanıyor. 27 Kasım'da başladığımız siyah sofralık zeytin hasadını 20 Aralık'ta tamamladık. Tüm zeytin üreticilere bol kazançlar diliyorum”dedi. 

 

ÜRÜNE PAZAR ARAMA DERDİ YOK

Yılmaz Kasabasından Selahattin İpekten de zeytincilikle ilgili görüşlerinin şöyle dile getirdi. Mahsulü üretmen önemli değil ona pazar bulmak önemli. Ektin tarlaya marulu, ıspanağı veya karpuzu, pamuğu sonrada satamadın tarlada kaldı ya da sattın paranı uzun süre alamadın o zaman ne olacak, neye yaradı ki.