SALİHLİ’DE ÜZÜM HASADINA TÜRK KAHVESİ İÇEREK BAŞLANDI

Salihli’nin Çökelek Mahallesinde yılın ilk üzüm kesimine işçiler Türk kahvesi içerek başladılar.

Salihli-MANİSA
12 Ağustos 2017 // TogaMedya // 1275

Bu yılın ilk bağ bozumuna bu sabah saat 05:30 da başlandı diyen Çökelek Mahalleli üzüm üreticisi Ali Kılınç; “Dolu, fırtana, yağmur, hastalık ve güneşten çok fazla zarar gören bağlarda diğer yıllara göre verim düşük, inşallah fiyatlar dolgun olur” dedi.

 

ÇÖKELEK MAHALLESİNDE İŞÇİLERE TÜRK KAHVESİ İKRAM EDİLDİ

Üzüm üreticilerine bol ve bereketli bir sezon geçirmelerini diliyorum diyen Mukadder İzmirlioğlu-Toga, sarı sıcak altında çalışan işçilerin bir nebze yorgunluklarını alması ve ağızlarının tatlaması için Türk kahvesi pişirip ikram ettiğini belirtti.

Bayan Toga “Bildiğini üzere Çökelek Mahallesi 2 yıl önce çok acı günler geçirdi, trafik kazasında birbirine akraba 15 tarım işçisini kaybetti. Bağ bozumunun ilk günü kahve yapıp işçilere ikram ettim çünkü Türk toplumunda kahve, çok değer verilen kişilere sunulur. Sunulan kahve ile yeni dostluklar kurulur, dargınlar barışır, karşılıklı sevgi saygı kahve ile pekiştirilir, acılar paylaşılır” dedi.

 

ÜZÜMLER OLGUNLAŞMALI, ŞIRADA Kİ ŞEKER % 22-23 OLMALI  

Çekirdeksiz üzümlerde, hasat zamanı çok önemlidir diyen sergi alanında üzüm bandırması yapan Mehmet Aydın ise üzümün kesilmesine şırada ki şeker miktarı ile saptanılır. Bu bölgede şu an üzümlerdeki şeker miktarı standartlara uygun durumda onun için üzüm hasadına başladık diye konuştu.