KONYA’DA İFTARLIK “ASKIDA TAVUK” UYGULAMASI


Konya’da bir restoran işletmecisi ‘askıda tavuk’ uygulamasıyla bu yıl da iftarda ihtiyaç sahibi ailelere iftarlık hazırlamaya devam ediyor.

Konya-TÜRKİYE
17 Mart 2025 // Salihli İstiklal // 2433Mk //

Konya’da 16 yıldır restoran işletmeciliği yapan Nazif Temel, Osmanlı’dan günümüze kadar gelen ’askıda ekmek’ uygulamasını kendi işletmesi için uyarladı. Ramazan ayından önce hafta sonları gerçekleştirdiği ‘askıda tavuk’ projesinde Ramazan ayında da her gün ihtiyaç sahibi ailelere iftarlık hazırlamaya başladı. Restoranından yemek yiyenlerin askıda bıraktığı tavuk paraları ve kendisine ulaştırılan yardımlar ile her gün işletmesinde aileler için çorba, pilav ve tavuktan oluşan iftar menüsünü hazırlayan Temel, muhtarlıklardan aldığı liste ile kendi aracıyla kapı kapı dolaşarak ihtiyaç sahibi ailelere iftarlıklarını ulaştırıyor. Önceki yıllarda 25-30 aile ile uygulamanın sınırlı kaldığını ifade eden Temel, bu ramazan 100 aileye kadar ulaştıklarını belirtti.






BAŞTA YETİMLİ AİLELER OLMAK ÜZERE HER GÜN DAĞITIMLARIMIZI DEVAM ETTİRİYORUZ

Askıda tavuk uygulamasına başlama hikayesi anlatan Nazif Temel, "Askıda tavuk uygulamasını görmüş olduğum bir videodan esinlendim. Osmanlı’dan günümüze gelen yemek uygulamasıyla bunu faaliyete geçirmiş bulunmaktayım. Her gün 100 aileye ulaşmaktayız. Yardımsever ve dostlarımız sayesinde bu uygulamayı devam ediyoruz. Bu dağıtımı cami imamları, gönüllü kadınlar ve muhtarlar tarafından adresleri alıp başta yetim aileler olmak üzere her gün dağıtımlarımızı devam ettiriyoruz. Ramazan ayından sonra da haftada 2 gün olmak üzere uygulamamız devam ediyor" dedi.